როდესაც ამას წაიკითხავთ, შესაძლოა თქვენს შვილს "ნუთელა" აღარასდროს აჭამოთ

ბავშვების საყვარელი პროდუქტის - შოკოლარისა და არაქისის პასტა "ნუთელას" გარშემო სკანდალი ატყდა - ის დაადანაშაულეს პოტენციურად საშიში ინგრედიენტის პალმის ზეთის გამოყენებაში. პროდუქტის მწარმოებელი, იტალიური კონცერნი "ფერერი" არასდროს მალავდა, რომ პალმის ზეთს იყენებდა. კომპანიაში ამბობენ, რომ პალმის ზეთი უფრო რბილი და ნაზია, არ აქვს მკვეთრი გემო და სუნი. ისინი არ აპირებენ რეცეპტის შეცვლას მას მერეც, რაც ეს ინგრედიენტი კანცეროგენების სიაში შეიტანეს (ანუ იმ პროდუქტების, რომლებიც სიმსივნური უჯრედების წარმოქმნას უწყობენ ხელს).

თავის კვლევას ამ საკითხზე წარმოადგენს საინფორმაციო სააგენტო Reuters-ი. მისი მონაცემებით,

საკვებ პროდუქტების უსაფრთხოების ევროპულმა კომისიამ (EFSA) პალმის ზეთი საშიში საშიში ნივთიერებების სიაში შეიტანა იმის გამო, რომ ის ორგანიზმისთვის მავნე ნივთიერებებს გამოყოფს 200 გრადუსზე უფრო ძლიერ გაცხელებისას (სხვა მცენარეულ ზეთებს გაცილებით მაღალი ტემპერატურა სჭირდებათ კანცეროგენების წარმოსაქმნელად)... განაგრძეთ კითხვა