მარხვის პერიოდში დიდი მოთხოვნა სამარხვო კარძებზე. შესაბამისად ჩვენ შევეცდებით მოგაწოდოთ ასეთი კერძების რეცეპტები.
ცივ ამინდებში ალბათ წვიანი უფრო სასარგბელოა. გთავაზობთ უგემრიელეს და მარტივად მოსამზადებელ სოკოს წვნიანს.
ინგრედიენტები:
კარტოფილი
4 ცალი
ხახვი
2 თავი
ქინძი
1 კონა
დაკონსერვებული სოკო
1 ქილა
ბულგარული წიწაკა
2 ცალი
სტაფილო
2 ცალი
ზეთი
მარილი და პილპილი
გემოვნებით