ქათმის სალათა მსუბუქი და გემრიელი კერძია. მისი მომზადება კულინარიაში ნაკლებად გარკვეულ ადამიანებსაც შეუძლიათ. ამ კერძსაც შესაბამისად მსუბუქი ღვინოები შეეხამება.
ინგრედიენტები:
ქათმის ფილე - 1 კგ
ბოლოკი - 1 კგ
დაკონსერვებული სიმინდი - 200 გრ
ბულგარული წიწაკა - 1-2 ცალი
მწვანე ხახვი და კამა - თითო კონა
მარილი და შავი წიწაკა - გემოვნებით
მაიონეზი - გემოვნებით