როგორც ცნობილია, ღვინის წარმოება და სიტყვა "ღვინო" ქართული წარმოშობისაა და ალბათ არაა გასაკვირი, რომ ქართულ ენაში ღვინოს უამრავი სინონიმი აქვს.
ღვინის ერთ-ერთი ყველაზე ძველი და ჩვენს დროში უკვე დავიწყებული სინონიმია - „პილატეს ცრემლები“. როგორც ცნობილია, ქრისტეს ჯვარზე გაკვრის შემდეგ, რომის პროკურატორი პილატე ღვინოს მიეძალა და, ერთ-ერთი ვერსიით, სიცოცხლე მან ლოთობაში დაასრულა.
ასევე ქართული ღვინის სინონიმებია:
ზედაშე - საეკლესიო ღვინო;
თხელა - წყალ-წყალა ღვინო;
დგვიფი;
ჟოქო;