"წვნიანი რომ აუცილებელია, ეს მითია, თან საკმაოდ ძველი" - ცნობილი პედიატრის რჩევები ბავშვის კვებაზე

ბავშვების უმრავლესობას წვნიანი არ უყვარს, მშობლები კი ყველანაირი ხერხით ცდილობენ, როგორმე აჭამონ. დარწმუნებულნი არიან, რომ წვნიანი აუცილებელია და მის გარეშე ბავშვის ჯანმრთელობა საფრთხეშია. წვნიანი მართლაც კარგი საკვებია, მაგრამ არის კი იმდენად სასარგებლო, რომ ძალით ვაჭამოთ ბავშვებს, ხოლო თუ არ ჭამენ, ღირს კი გული გავიხეთქოთ იმაზე დარდით, რომ აუცილებელი რამ დავაკელით შვილებს. იგივე შეიძლება ითქვას ფაფაზეც. ამ საჭირბოროტო საკითხზე პედიატრი ინგა მამუჩიშვილი საუბრობს:

- წვნიანი იმდენად აუცილებელი არ არის, რამდენადაც აუცილებელია ბავშვმა მიიღოს ბოსტნეული. ბოსტნეული შეიძლება შევთავაზოთ სალათის ან ჩათუშული სახით. სამ წლამდე ხორცის ნახარშების მიცემის კატეგოგორიული წინააღმდეგი ვარ. ბოსტნეული შეიძლება დამზადდეს სხვა სახითაც, რითაც უფრო მეტი ვიტამინი იქნება შენარჩუნებული. რაც მთავარია, სასურველია, რომ ბავშვებმა ბოსტნეული მიიღონ. არ აქვს მნიშვნელობა, ამას წვნიანის სახით მიირთმევენ თუ არა.

ძალიან ბევრ ბავშვს არ უყვარს წვნიანი და ნუ დავაძალებთ, მივცეთ ბოსტნეული ნებისმიერი სახით. აუცილებლად რომ უნდა ჭამონ წვნიანი, მითია და თანაც უკვე მოძველებული. თუ ბავშვი უპრობლემოდ და სიამოვნებით ჭამს წვნიანს, ვაჭამოთ, მაგრამ თუ არ ჭამს, ნუ დავაძალებთ. ბოსტნეულს დიდხანს ხარშვამ შეიძლება დააკარგინოს ის ძირითადი ღირებულება და ვიტამინები, რისთვისაც ვაძლევთ. გარდა ამისა, თუ ბოსტნეულის შემცველობაში პესტიციდებია, ხარშვის შედეგად, ნახარშში შეიძება გამოვიდეს. წვნიანის წინააღმდეგი არ ვარ, მაგრამ თუ არ ჭამს, მივაწოდოთ ბოსტნეული თუნდაც უმი სახით. ზიზღი არ უნდა გამოვიწვიოთ, რადგან შეიძლება საერთოდ შეიძულოს ჭამა. როდესაც ბავშვს ვაძალებთ, ძალადობას ძალადობითვე პასუხობს და ცდილობს, ყოველთვის შეგვეწინააღმდეგოს, კატეგორიული უარი თქვას კონკრეტული პროდუქტების მიღებაზე. ძალიან ყურადღებით უნდა ვიყოთ და დავაკვირდეთ თავად ბავშვსა და მის გემოვნებას. "დღეს აუცილებლად უნდა ჭამო წვნიანი, თანაც პურჩაყრილი"- ამას ხშირად ეუბნებიან მშობლები ბავშვებს და ეს არ შეიძლება.

ხორცის ნახარში 3 წლამდე კატეგორიულად არ შეიძლება. სამი წლის შემდეგაც, აუცილებლად უნდა გადავღვაროთ პირველი წყალი და უნდა მოვხარშოთ მეორეში იმიტომ, რომ თანამედროვე ფერმერები ცხოველს ვაქცინებს, ანტიბიოტიკებსა და ჰორმონებს ახმარენ.

- ქათმის ბულიონის შემთხვევაში როგორაა საქმე?...წაიკითხეთ სრულად