თუ ამ თხილეულს რეგულარულად მიიღებთ, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები ნაკლებად შეაწუხებთ - დიეტოლოგების ერთსულოვანი არჩევანი

ჯანსაღი კვების მოყვარულთათვის თხილი და ნიგვზიანი პროდუქტები საუკეთესო წასახემსებელია. თუმცა, როდესაც საქმე არჩევანს ეხება, ბევრს უჩნდება კითხვა: რომელი მათგანია ლიდერი თავისი კვებითი ღირებულებით?

პორტალმა Health-მა სამ ცნობილ დიეტოლოგს დაუსვა კითხვა, თუ რომელ თხილს ანიჭებენ უპირატესობას. პასუხი ერთსულოვანი აღმოჩნდა - ნუში.

• რატომ არის ნუში შეუცვლელი?

დიეტოლოგები ნუშს მისი შთამბეჭდავი ნუტრიციული პროფილის გამო გამოყოფენ. აი, რა ხდის მას განსაკუთრებულს:

28 გრამი ნუში დაახლოებით 6 გრამ ცილას შეიცავს, რაც აჭარბებს ბევრი სხვა სახეობის თხილეულის (მაგალითად, კეშიუს ან ნიგვზის) მაჩვენებელს. ნუში უჯრედისის (უჯრედისის) მდიდარი წყაროა. კვლევები აჩვენებს, რომ მისი რეგულარული მიღება ხელს უწყობს ნაწლავებში სასარგებლო ბაქტერიების ზრდას და აუმჯობესებს მონელების პროცესს.

ის მდიდარია უჯერი ცხიმებითა და E ვიტამინით, რომელიც უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან იცავს. სპეციალისტების თქმით, ადამიანებს, რომლებიც ხშირად მიირთმევენ ნუშს, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ნაკლები რისკი აქვთ.

ნუში მაგნიუმის შესანიშნავი წყაროა, რაც კრიტიკულად მნიშვნელოვანია სისხლის წნევის ნორმალიზებისა და შაქრის დონის რეგულირებისთვის.

"ცხიმების, უჯრედისისა და ცილის ეს ტრიო დაგეხმარებათ, რომ დანაყრების შეგრძნება დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნოთ“, - განმარტავს დიეტოლოგი როქსანა ეჰსანი.

• როგორ ჩავრთოთ ნუში რაციონში?

ნუში არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ ძალიან უნივერსალური პროდუქტია. მისი გამოყენება შეგიძლიათ როგორც ტკბილ, ისე მარილიან კერძებში:

საუზმეზე: დაუმატეთ იოგურტს, შვრიის ფაფას ან ხილის სალათებს.

სოუსებში: სახლში მომზადებულ "პესტოში“ შეგიძლიათ ფიჭვის თხილი ნუშით ჩაანაცვლოთ.

სმუზებში: დაუმატეთ რამდენიმე ლებანი თქვენს საყვარელ კოქტეილს კრემისებრი ტექსტურისა და სასიამოვნო არომატისთვის.

სწრაფი წახემსება: ნუში იდეალურად ეხამება ყველს, ხილსა და მწარე შოკოლადს.

გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერი სასარგებლო პროდუქტის მიღებისას ზომიერება მნიშვნელოვანია, რადგან ნუში საკმაოდ კალორიულია.