სტაფილო ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი და სასარგებლო ბოსტნეულია, რომელსაც ხშირად მხოლოდ მხედველობის გაუმჯობესებას ვუკავშირებთ. თუმცა, დერმატოლოგებისა და ნუტრიციოლოგების მტკიცებით, ეს ნარინჯისფერი ბოსტნეული ნამდვილი “სილამაზის ელექსირია“ ჩვენი კანისთვის.
სტაფილოს საიდუმლო მის მდიდარ შემადგენლობაშია: ის უხვად შეიცავს ბეტა-კაროტინს (A ვიტამინის წინამორბედს), C და E ვიტამინებს, ანტიოქსიდანტებსა და მინერალებს. თუ სტაფილოს ან მის ახალ დაწურულ წვენს ყოველდღიურ რაციონში ჩართავთ, თქვენი კანი უახლოეს კვირებში საგრძნობლად გარდაიქმნება.
წარმოგიდგენთ 5 მთავარ ცვლილებას, რომელსაც სტაფილოს ყოველდღიური მოხმარებისას შეამჩნევთ:
სტაფილოში შემავალი ბეტა-კაროტინი მძლავრი მცენარეული პიგმენტია. როდესაც მას რეგულარულად იღებთ, ორგანიზმი ამ პიგმენტის ნაწილს კანის ქვედა შრეებში აგროვებს. შედეგად, ფერმკრთალი და დაღლილი კანი იძენს ჯანსაღ, თბილ, ოდნავ ოქროსფერ-ნარინჯისფერ ელფერს, რაც ბუნებრივი რუჯის შთაბეჭდილებას ტოვებს მზის მავნე სხივების ზემოქმედების გარეშე.
A ვიტამინი, რომლადაც ბეტა-კაროტინი გარდაიქმნება ღვიძლში, დერმატოლოგიაში აკნესთან ბრძოლის მთავარ იარაღად ითვლება (სწორედ A ვიტამინის წარმოებულებია ცნობილი რეტინოიდები).
სტაფილოს ყოველდღიური მიღება დაარეგულირებს ცხიმოვანი ჯირკვლების მიერ სებუმის (ცხიმის) ჭარბ გამოყოფას; შეამცირებს ფორების დაცობას; დაეხმარება კანს ანთებითი კერების დაცხრობასა და აკნეს შემდგომი ლაქების სწრაფ შეხორცებაში.
სტაფილო მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს —-გარემოს დაბინძურებით, სტრესითა და ულტრაიისფერი გამოსხივებით გამოწვეულ მოლეკულებს, რომლებიც კანის უჯრედებს აზიანებენ.
გარდა ამისა, სტაფილოში არსებული C ვიტამინი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია კოლაგენის სინთეზისთვის. კოლაგენი პასუხისმგებელია კანის ელასტიკურობასა და სიმკვრივეზე. მისი გამომუშავების სტიმულირებით კანი უფრო სწორდება და წვრილი ნაოჭების გაჩენა ფერხდება.
რა თქმა უნდა, სტაფილო მზისგან დამცავ კრემს (SPF) სრულად ვერ ჩაანაცვლებს, თუმცა ბეტა-კაროტინი მოქმედებს, როგორც შინაგანი “ფოტოპროტექტორი“. ის იცავს კანის უჯრედებს UV სხივებით გამოწვეული ოქსიდაციური სტრესისგან, ამცირებს მზით დამწვრობის რისკს და ხელს უშლის პიგმენტური ლაქების წარმოქმნას.
A ვიტამინისა და კალიუმის დეფიციტი ხშირად ხდება კანის სიმშრალის, ქერცვლისა და გაღიზიანების მიზეზი. სტაფილოს ყოველდღიური მიღება ეხმარება კანის ბუნებრივი დამცავი ბარიერის აღდგენას, ინარჩუნებს ტენიანობას უჯრედულ დონეზე და კანს ხდის უფრო რბილსა და აბრეშუმისებრს.
სასარგებლო რჩევა მაქსიმალური ეფექტისთვის:
ბეტა-კაროტინი ცხიმში ხსნადი ვიტამინია. იმისათვის, რომ ორგანიზმმა ის მაქსიმალურად აითვისოს, სტაფილო ან სტაფილოს ახლადდაწურული წვენი მიიღეთ მცირეოდენ სასარგებლო ცხიმთან ერთად - მაგალითად, დაუმატეთ რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთი, ცოტაოდენი ნაღები, ან მიირთვით თხილეულთან ერთად.
დაიცავით ზომიერება! დღეში 1-2 სტაფილო ან 1 ჭიქა წვენი სრულიად საკმარისია. ჭარბმა მოხმარებამ შესაძლოა გამოიწვიოს ხელის გულებისა და კანის დროებითი გაყვითლება, რაც საშიში არ არის, თუმცა დოზირების შემცირებას მოითხოვს.