რომელი კერძი უნდა დააგემოვნოს კურომ? + რეცეპტი

თქვენ დაგჭირდებათ:

მოხარშული ქათმის ფილე - 400 გ

პომიდორი - 2 ცალი

ავოკადო - 100 გ

ლიმონის წვენი - 40 მლ

სალათის ფოთლები - 150 გ

ბოლოკი - 100 გ

ნატურალური იოგურტი - 100-150 მლ

მარილი და პილპილი - გემოვნებით

მომზადების წესი:

მოხარშეთ ქათმის ფილე და დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად.

პომიდორი დაანაწევრედ 8-12 ნაჭრად.

ავოკადო გახლიჩეთ, ამოაცალეთ გული და  გაფცქვენით.

რბილობი დაჭერით და მოასხით ლიმონის წვენი. ამ ხრიკით, ერთი მხრივ, სალათის გემოს გაამრავალფეროვნებთ, მეორე მხრივ, ავოკადოს დაიცავთ გაშავებისგან.

ბოლოკი გახეხეთ მსხვილად.

სალათის ფოთლები დახიეთ.

ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ სასალათეში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით იოგურტი და ამოურიეთ.

სხვა გემრიელი კერძები იხილეთ საიტზე: www.gemrielia.ge