ერთ-ერთ კულინარიულ საიტზე მაწონი მოხსენიებულია, როგორც სომხური ტრადიციული რძის პროდუქტი. საიტზე - eda.ru მოცემულია ტოლმის რეცეპტი. ჩამოთვლილ ინგრედიენტებს შორის მოხსენიებულია მაწონიც.
"ტოლმას მიირთმევენ მაწვნის, ტრადიციული სომხური რძის პროდუქტის სოუსთან ერთად. ამ სოუსის მომზადება ძალიან ადვილია: უბრალოდ 250 გრ. მაწონი ერთ ლებან დაჭყლეტილ ნიორთან უნდა შევურიოთ", - წერია საიტზე.